Kit per Sushi: i Migliori set per la Preparazione del Sushi

Cosa sono i kit sushi ed i set per preparare il Sushi? La cucina giapponese ed in particolare il sushi, ha aumentato sempre più  la sua popolarità nel corso degli ultimi anni, un piatto delizioso e di tendenza, che appaga i sensi del gusto e della vista. Quando il sushi è preparato con amore e ingredienti di qualità, diventa semplicemente irresistibile al palato, tuttavia non è possibile andare tutte le sere al ristorante giapponese per mangiarlo, perchè delle volte il conto può rivelarsi molto salato, ma non preoccuparti esistono set e kit per la preparazione del sushi, con cui anche un principiante, con un pò di pratica, può arrivare a preparare del buonissimo sushi.

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Con uno di questi kit sarai in grado di realizzare sushi autonomamente a casa tua e potrai condividere questa specialità culinaria, con la tua famiglia ed i tuoi amici. Principiante o professionista, sarai in grado di preparare il tuo sushi, senza troppo impegno e fatica.

Kit Completo Per Fare Sushi Suhiaya

Kit Completo Per Fare Sushi Suhiaya

Che cos’è un kit sushi?

Il sushi è un piatto che oltre ad essere gustoso, è leggero e salutare, i kit per sushi contengono set di attrezzi appositamente realizzati per la preparazione di deliziose ricette di sushi, in completa autonomia, quasi come fossi un professionista. Ti permetteranno di dosare l’esatta quantità di riso necessaria per ogni rotolo, di spargerlo uniformemente con una paletta antiaderente, di arrotolarlo correttamente, di tagliarlo in modo preciso e di ottenere un sushi delizioso ed un risultato ottimo, anche a livello estetico. Vediamo alcuni tra i modelli con il miglior rapporto qualità/prezzo.

Kit per la Preparazione del Sushi: Prezzi e Modelli

Set per fare sushi Aya

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* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 19:45 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Aya  è un marchio giapponese originale che attualmente opera da New York e Londra. Questo kit di preparazione del sushi è uno dei suoi prodotti più popolari, se non il più popolare. Portando il tradizionale sushi giapponese alle porte d’America e d’Europa, Aya sta incoraggiando la gente comune, senza le abilità culinarie di un cuoco a provare questo prodotto. In questo kit per sushi, sono presenti 11 pezzi in totale, con stampi di varie dimensioni e disegno, rotondo, a cuore, triangolare e quadrato. Puoi creare i rotoli di sushi in diversi modi e presentarli in qualsiasi forma ti piaccia, aggiungendo così piacere visivo ai piatti. Anche se non ci sono istruzioni d’uso all’interno della confezione, Aya ha avuto la brillante idea di realizzare dei tutorial video esclusivi, disponibili sul loro sito e su Youtube, che spiegano come utilizzare il set di attrezzi e mostrano i processi passo dopo passo per realizzare magnifici sushi.

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* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 19:45 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

All’interno del kit insieme agli stampi, c’è una spatola antiaderente per spalmare il riso e anche un coltello da cuoco che aiuta a tagliare i pezzi di sushi in modo preciso senza alcun problema. Il materiale con cui è realizzato questo kit è atossico, igienico, privo di BPA, approvato dalla FDA per l’uso culinario e garantito a vita. Invece di dipendere dalla tradizionale stuoia in bambù, prova questo kit, che è molto più facile da usare, pulire e lavare. Divertiti, prepara il tuo sushi, metti tutti gli accessori in lavastoviglie, servilo agli ospiti, rilassati con i tuoi cari e goditi la cena. Il prezzo è competitivo e va di pari passo alla qualità ed all’utilità del prodotto.

Alternative al set Aya

Quella di Bakeware è un’alternativa al set Aya, più economica ma senza coltello, che permette di creare sushi in molte forma, mentre il kit Kitchencraft è l’alternativa di alta qualità, solida e resistente, che consente di realizzare sushi solo in forma quadrata.

Silicone Bakeware-Kit per preparare il Sushi, colore: nero, 10 pezzi *
Per creare il Sushi con contenitore per il Sushi
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Kitchencraft Pure Oriental - Contenitore per Sushi *
L'alternativa più semplice a un tappetino per sushi e l'unico strumento di cui hai bisogno per preparare il tuo sushi in stile maki a casa.
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* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 19:45 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Bambooworx Sushi Making Kit in bambù

Mentre la maggior parte dei suoi concorrenti adotta soluzioni tecniche più moderne e all’avanguardia, BambooWorx preferisce fare il sushi in modo tradizionale. Nel suo kit offre 2 tappetini di bambù, 1 cucchiaio grande, 1 spatola per spargere il riso e 5 coppie di bacchette a sezione quadra che si avvolge a spirale, molto comode per raccogliere e trattenere con facilità i rotolini di sushi. Questi tre pezzi sono sufficienti per preparare il giusto sushi, di qualsiasi tipo e quantità di ripieno desideri. Le stuoie sono realizzate in robusto legno di bambù di alta qualità (senza schegge, spigoli vivi e irregolari o corde di cotone sfilacciate), che può racchiudere tutto il ripieno di sushi che ti serve.  Ciascuna misura 26 cm. sia in lunghezza che in larghezza. Ricordati di utilizzare un film in plastica tra i tappetini ed il sushi, in modo che il legno assorba il meno possibile macchie, odori e diventi più facile per te pulire in seguito.

* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 19:45 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Per pulire i tappetini, non è possibile utilizzare la lavastoviglie, bisogna lavarlo a mano e asciugarli accuratamente, prima con un panno morbido, poi distendendoli in un luogo asciutto e non esposto alla luce solare, perchè può danneggiare il legno di bambù. Si consiglia di utilizzare sapone neutro e acqua tiepida durante il lavaggio a mano. Appena asciutti, puoi strofinare un pò di olio alimentare, in modo che i tappetini mantengano il loro aspetto gradevole e naturale il più a lungo possibile. Sia il cucchiaio che lo spargitore di riso sono realizzati anch’essi in legno di bambù e sono 2/3 cm. meno lunghi del tappetino. Usa il primo per mescolare e preparare il riso, mentre il secondo sarà utile per distribuirlo uniformemente sulla stuoia di bamboo, dopodiché, devi solo arrotolare il sushi strettamente sui tappetini appositamente realizzati. L’intero kit è così semplice e facile da usare  e viene fornito in una bellissima confezione, rendendo questo prodotto anche un’ottima idea regalo.

Sushiquik Super Easy Making Kit

Questo kit per sushi SushiQuik è perfetto per i principianti, ma anche gli amanti del sushi più esperti possono apprezzare la praticità di questo prodotto. Il kit di Sushiquik è uno dei più popolari ed è sul mercato da alcuni anni, contiene circa 7 pezzi in totale: un tappetino in plastica per arrotolare, due tappi terminali, un supporto orizzontale, una paletta antiaderente, un telaio di allenamento e una guida per il taglio.

Sushiquik Super Easy Sushi Making Kit Set di Utensili per creatore di Sushi Fai-da-Te Set di Utensili per Cucina con taglierina a Rullo per Riso Rice - Verde *
  • Facile da usare per tutta la famiglia.
  • Tappetino per sushi staccabile in modo da poterlo mettere in lavastoviglie con posate.
  • Viene fornito completo di telaio da allenamento, paddle antiaderente e Sushi Quik Roll...
  • Produce rotoli di sushi di tutte le dimensioni, compresi i rotoli con riso all'esterno.

* Aggiornamento prezzi : 2020-07-28 at 04:34 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Il supporto viene utilizzato per sostenere il tappetino rimovibile, la cornice guida di allineamento viene posizionata sulla stuoia di plastica e serve a contenere il foglio di alga nori, il riso va spalmato uniformemente all’interno con la paletta antiaderente, successivamente puoi posizionare anche gli altri ingredienti per creare il ripieno. Dopo aver avvolto il sushi ed aver creato il cilindro, lo dovrai mettere su un tagliere e posizionargli sopra la guida per il taglio e tramite un coltello affilato, potrai tagliare in sicurezza il sushi ed in modo assolutamente preciso, in modo che tutti i pezzi abbiano lo stesso spessore. I due tappi servono per chiudere il tappetino quando è arrotolato, ma con un pò di fantasia li puoi anche utilizzare ciotole, per contenere la salsa di soia mentre servi in tavola.

Sushi Kit - SushiQuik

Questo video ti mostra la semplice procedura con cui per realizzare deliziosi sushi da solo, a casa tua

Tutti gli accessori sono realizzati in plastica verde e bianca, resistente, senza BPA, sicura per l’uso alimentare e di facile pulizia. L’intero kit è lavabile in lavastoviglie, quindi non devi preoccuparti di pulirlo manualmente. È disponibile a un prezzo abbastanza basso, ciò lo rende una delle migliori scelte per chi cerca un sushi maker e non vuole spendere molto. Come il kit per fare sushi Aya, anche Sushiquik ha caricato su Youtube utilissimi tutorial video per l’utilizzo del kit.

Rullo Easy Sushi Maker SushiRoller

L’Easy Sushi 8507 è attualmente uno dei migliori kit per fare sushi sul mercato, uno degli strumenti più semplici per preparare il tuo sushi, un prodotto unico e brevettato. Da quando è uscito nel 2014 ha raccolto un feedback molto positivo grazie al suo design, alla sua funzionalità e facilità d’uso. A differenza della maggior parte dei kit per sushi presentati in questa pagina, ha un’aspetto poco convenzionale e fuori dagli schemi che richiama una plastificatrice per ufficio, ma che è estremamente funzionale alla preparazione del sushi. Costruito in solida plastica atossica, privi di additivi chimici e adatta all’uso alimentare, nel kit, oltre al rullo, è incluso anche un film per la trazione degli alimenti.

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  • Preparate con facilità un sushi perfetto.
  • Easy Sushi, facile, veloce ed esotica.
  • Sano, povero di calorie e ricco di proteine.
  • Ø 3,5 cm.

* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 17:55 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Il roller misura 3,5 cm  di diametro e 24 cm di lunghezza. Quindi i pezzi di sushi che ne risultano sono di media grandezza. Il rullo inoltre può essere pulito sia a mano che in lavastoviglie, perchè anche il foglio di trazione, è appositamente studiato per essere riutilizzato più volte.  Se lo lavi a mano è consigliabile utilizzare detergenti delicati, spugne morbide ed evitare spugnette abrasive, che potrebbero rovinare le parti. Il processo per preparare il sushi è incredibilmente semplice, basta posizionare l’alga nori sul film in plastica, riempire con il ripieno desiderato, riso, pesce fresco e verdure, chiudere il coperchio e tirare il foglio di trazione, in un attimo il rotolo sarà pronto per il taglio, che potrai fare manualmente dello spessore desiderato.

Sushi Bazooka Pistola Sushezi

La pistola bazooka Sushezi è uno dei prodotti più venduti ed apprezzati per la sua estrema semplicità d’uso e per il modo originale, creativo e divertente di realizzare sushi. Sebbene questo kit sia composto da solo 3 pezzi in plastica per uso alimentare, sono più che sufficienti per preparare sushi perfetti. Il set include un tubo per sushi, un pistone con delle cerniere e un tappo di chiusura.

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Utensile per realizzare Sushi-Maki *
  • Sushi Bazooka
  • Ideale per preparare il Sushi così come altri piatti
  • Dimensioni totali: 29,5 x 6cm circa; contenuto: 23 x 4cm circa
  • Peso: 200g circa; Lavabile in lavastoviglie; Istruzioni in inglese (con immagini)

* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 19:45 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Il pezzo di tubo principale in cui verranno posizionati i rotoli di sushi misura 29,5 cm. in lunghezza x 6 cm. circa nel diametro, mentre l’interno e di conseguenza il rotolo di sushi risultante avrà una lunghezza di 23 cm. ed un diametro di 4 cm. La pistola è molto facile da usare, dovrai aprire il tubo inserire una buona quantità di riso, pressarlo con il pistoncino su tutte e due le parti, mettere il ripieno fatto di pesce e verdure,  chiudere il tubo con le cerniere ed il tappo, inserire il pistone sul fondo e spingere un pò per compattare il ripieno, dopo di che togliere il tappo, posizionare il foglio di alga nori sul tagliere o sul piano della cucina e spingere di nuovo con il pistone, fino a fare fuoriuscire il composto sopra l’alga, a questo punto dovrai solo arrotolare il tutto e tagliare il sushi nello spessore desiderato. I tre pezzi si possono smontare e lavare direttamente in lavastoviglie, in piena sicurezza e senza alcuna fatica.

Bazooka Sushezi

Riempi la pistola bazooka di ripieno di riso, pesce freso, verdure e realizza gustosissimi sushi

Se hai dei figli, con questo economico kit potrai fargli imparare l’arte del sushi in modo sicuro, simpatico e divertente, lascia che i tuoi bambini giochino con la pistola e prepara deliziosi sushi da far gustare a tutta la famiglia.

Kit per Preparare il sushi Quadrato

Se alla tradizionale forma tonda del sushi preferisci quella quadrata, per ragioni estetiche o semplicemente perchè è più facile da posizionare sul piatto e se non vuoi dotarti di quei set che includono tanti attrezzi, che andrebbero a occupare tanto spazio nei mobili della cucina, il Ninja Maki Maker è il prodotto che fa per te. Dal look elegante, realizzato in legno naturale, si compone di sole tre parti: una cornice rettangolare cava, una pressa a T ed una spatola. Un set per sushi studiato per i principianti, che possono usare anche i bambini.

Kit di sushi per cucinare – Set di rotoli di sushi fatti in casa – Sushi Maker Machine – Fai il sushi a casa – Rendi il tuo sushi semplice e facile *
  • Facile da usare se sei un amante del sushi ma sei nuovo per fare il sushi, non...
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  • Risparmia tempo e denaro, puoi goderti il sushi in qualsiasi momento della giornata senza...
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* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 18:12 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Il funzionamento è molto semplice, basta posare un foglio di alga nori sul piano della cucina, posizionargli sopra la cornice di legno, riempirla con un primo strato di riso sino a 3/4 d’altezza, poi prendere la pressa e schiacciando il riso, crea una scanalatura, dove andranno inseriti il pesce fresco e le verdure, successivamente dovrai prendere ancora del riso e riempire fino alla massima altezza della cornice aiutandoti con la spatola, a questo punto riprendi la pressa e usando il lato piatto compatta il tutto, rimuovi la cornice e arrotola il tuo splendido sushi dalla forma quadrata. La spatola presenta delle tacche che ti aiuteranno a tagliare il sushi dello spessore desiderato. Al contrario di una stuoia, di un tappetino o di stampi particolari, questo set è molto facile da lavare a mano, perchè presenta solo superfici ampie, lisce e piatte.

Alternativa BESTonZON

Quello di BESTonZON è un set funzionale e alternativo al Ninja Maki Maker, che diversamente da questo, non comprende la spatola, ha una base piatta sul fondo, dove posare l’alga ed il ripieno e presenta delle feritoie guida direttamente sulla cornice, per il taglio perfetto del sushi.

Scatola di stampo pressa in legno rettangolare per sushi Kit di creazione di sushi Kit stampo a rulli di riso sushi fai da te Strumenti per la fabbricazione di utensili da cucina (come mostrato) *
Per ottenere i migliori risultati, strofinare periodicamente il coltello con olio protettivo per alimenti sicuro, lavare a mano consigliato, conservare lontano da fonti di calore.
17,01 EUR

* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 23:18 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Cookut Sooshi set in legno per sushi Circolare

Questo modello di kit per sushi è una via di mezzo tra il Ninja Maki Maker e la pistola  Bazooka Sushezi, del primo riprende l’utilizzo del materiale, il legno naturale e l’utilizzo della pressa per creare la scanalatura nel ripieno di riso, del secondo ricalca il funzionamento, infatti come il bazooka lo spampo va aperto in due parti, riempito, poi va chiuso e premendo sul fondo con il pistone, viene fatto fuoriuscire il composto, in una forma cilindrica perfetta, direttamente sulla alga nori, pronto per essere arrotolato e tagliato con precisione e senza sbavature.

Cookut SOOSHI - Kit per preparare Super Sushi Makis Super facilmente *
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  • MOLTO VELOCE E FACILE: mettere il riso nello stampo, usare la pressa per fare una cavità...

* Aggiornamento prezzi : 2020-08-05 at 19:45 - Disponibilità e prezzi riferiti alla data/ora indicati, possono essere soggetti a cambiamento

Un kit per sushi molto facile da usare realizzato in legno naturale di bambù (cerniere metalliche per l’apertura e chiusura dello stampo), composto da soli tre pezzi: stampo, pressa e pistone della lunghezza totale di 22 cm., adatto a realizzare sushi circolari del diametro di 4 cm.

Sooshi by Cookut

Riempi, compatta, spingi e realizza un perfetto sushi circolare

Consili per scegliere il Kit per Preparare il Sushi

Ecco alcuni suggerimenti ed i fattori da tenere in considerazione per scegliere il kit per fare sushi, più adatto alle tue esigenze ed alle tue aspettative.

Attrezzatura

Quale kit per sushi acquistare e a quale prezzo? Quando ti poni questa domanda, devi prima di tutto capire qual’è lo scopo per cui vuoi comprare un set per realizzare il sushi, se vuoi cimentarti solo saltuariamente o se vuoi farla diventare una piacevole abitudine e di conseguenza che accessori sono compresi nella confezione. Come abbiamo visto, non tutti i kit per la preparazione del sushi includono gli stessi accessori, in quantità, tipologia e materiale, esserne consapevole ti aiuterà a trovare il prodotto giusto per le tue esigenze. Idealmente, il kit minimo dovrebbe includere almeno 2 tipi di accessori fondamentali: uno stampo, attrezzo o tappetino per creare il cilindro di sushi e una paletta per raccogliere il riso e spalmarlo all’interno del foglio d’alga, ma ci sono set molto più completi che vengono forniti con bacchette, stampi di forme diverse con guide e coltello, per tagliare i rotolini in modo perfetto, come quello prodotto da Aya.

Sushiquik Super Easy Sushi Maker

Sushiquik Super Easy Sushi Maker

Materiale

È banale dirlo, ma il kit per la preparazione del sushi deve essere realizzato solo con materiali adatti e garantiti per l’uso alimentare. Nella scelta considera che la plastica, anche se è meno tradizionale ed ha meno fascino, è più resistente e durevole rispetto al legno.

Macchinetta Roller Easy Sushi

Macchinetta Roller Easy Sushi

Pulizia

La pulizia dei componenti del kit per sushi è di assoluta importanza visto che dovrai riutilizzarlo varie volte, un corretto lavaggio mantiene igieniche ed efficienti le parti più a lungo. Alcuni materiali come la plastica ed il metallo, possono essere tranquillamente lavati anche in lavastoviglie, altri come il legno di bambù, richiedono un lavaggio a mano più delicato, attento e una manutenzione più accurata.

Dimensioni

In cucina si usano molte stoviglie, accessori ed elettrodomestici, a volte si tende a sovrastimare il bisogno di tutti questi prodotti e ci ritrova dispensa, pensili e cassettiere pieni di elementi poco utilizzati, per questo motivo bisognerebbe porre attenzione anche alle misure del kit, in base anche alla capacità di contenimento e conservazione dei mobili della cucina.

Pistola Bazooka Sushezi Per La Praparazione Del Sushi

Pistola Bazooka Sushezi Per La Praparazione Del Sushi

Come fare il sushi?

La guida di seguito è per cucinare il riso quanto basta per 20 sushi.

  • Sciogli 25 g di zucchero di canna e 5 g di sale, in 50 ml di aceto di riso in una padella a fuoco basso.
  • Risciacqua 500 g di riso per sushi. Mettilo in una casseruola, copri con 600 ml di acqua e immergilo per 30 minuti.
  • Cuoci il riso con un coperchio e a fuoco alto per una decina di minuti circa, quindi continua la cottura per altri 10 minuti a fuoco basso.
  • Lascia riposare per 10 minuti con un coperchio ma a fuoco spento.
  • Versa il riso nell’hangiri e aggiungi la miscela di aceto di riso.
  • Lascia raffreddare sino ad arrivare a temperatura ambiente.

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Kit Tradizionale Per Preparare Sushi Bambooworx In Legno Di Bambù

Kit Tradizionale Per Preparare Sushi Bambooworx In Legno Di Bambù

Sushi fatto a mano

Quello che segue è il processo per realizzare il sushi nel modo tradizionale, senza bisogno di alcun kit, ma con il semplice utilizzo della classica stuoia in bambù.

  • Posiziona un foglio di alga nori (il nome giapponese per le alghe commestibili) sulla stuoia. Distribuisci il riso uniformemente fino a 1-2 cm dal bordo superiore dell’alga.
  • Disponi le farciture che preferisci, pesce fresco, tonno, salmone, polpa di granchio, verdure sul riso. Applicare un tocco di wasabi (rafano giapponese) sul bordo della foglia di alga nori o inumidirlo leggermente.
  • Rotola il sushi premendo il bordo coperto di wasabi, fai del tuo meglio per ottenere un cilindro di sushi perfetto.
  • Lascialo riposare per cun paio di minuti.
  • Taglia il cilindro in tanti rotolini dello spessore che preferisci.
  • Servi a tavola con salsa di soia e wasabi.

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Vantaggi del sushi

Nutrienti

Oltre all’ottimo sapore, il sushi introduce nel tuo corpo una nutrizione completa e di qualità, perchè è composto principalmente da carboidrati come il riso e le verdure, da proteine come il pesce fresco e da una quantità trascurabile di grasso da esso. L’alga nori inoltre è ricca di iodio. Il pesce contiene acidi grassi omega-3 in buone porzioni. Vitamine e minerali arrivano anche dalle verdure. I condimenti come lo zenzero e il wasabi sono ricchi di antiossidanti. La tipica di salsa di soia ha alti livelli di sodio.

Dietetico

I sushi sono generalmente hanno un contenuto di calorie molto basso  rispetto ad altri prodotti alimentari. Questo perché sono composti da riso, verdure e pesce nel loro ripieno, tra i quali solo il riso ha un alto valore di carboidrati ma solo 1 grammo di grassi, che arrivano per lo più dal pesce, che in ogni caso è un alimento molto magro.

Circolazione e salute cardiaca

Gli acidi grassi omega-3 di pesci come tonno, salmone, aringhe e trote contribuiscono a mantenere un cuore sano. Sia il pesce che la salsa di soia hanno ferro, che aumenta la produzione di globuli rossi ed  aiutano una migliore circolazione.

Conclusioni

In questo post abbiamo voluto darti le nozioni e gli input necessari per realizzare sushi nel migliore dei modi, ora hai le informazioni di cui hai bisogno per acquistare il set che più ti aggrada. Che tu sia un principiante o un buon praticante della cucina asiatica, come hai visto, hai molte tipologie di kit a disposizione tra cui scegliere, da quelli basici a quelle più completi, che offrono la possibilità di fare sushi in diverse forme. La scelta dovrebbe essere fatta in base alla tua manualità in cucina, alle tue reali esigenze ed a quanto vorrai stupire i tuoi ospiti.

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